Stok = 25
Ukuran/Berat/Satuan = 1.00 Kg
Daging ini merupakan bagian terluar dari paha belakang sapi. Dari segi tekstur, daging bagian ini memang cenderung padat dengan sedikit lemak. Untuk olahannya sendiri, gandik atau topside paling cocok untuk dijadikan empal, dendeng, atau rendang.
Stok = 25
Ukuran/Berat/Satuan = 1.00 Kg
Daging Sapi Paha Depan Berat 1kg
Daging paha depan ini cocok untuk dijadikan masakan yang perlu proses perebusan dalam teknik memasaknya. Karena teksturnya yang sedikit lebih berotot dibandingkan dari paha belakang, maka daging paha depan disarankan untuk aneka masakan seperti : kalio, rendang, dan masakan yang berkuah.
Stok = 20
Ukuran/Berat/Satuan = 1.00 Kg
Daging Sapi Semur Berat 1kg
Semur bisa jadi ide olahan daging sapi. Teksturnya empuk dengan cita rasa manis berempah. Sedap!. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Selain menggoyang lidah, olahan dari daging semur ini juga bernutrisi.
Stok = 50
Ukuran/Berat/Satuan = 1.00 Kg
Daging Giling
Stok = 15
Ukuran/Berat/Satuan = 500.00 Kg
Daging Slice 1kg
Bagian sapi dari paha belakang ini juga baik untuk dijadikan daging slice. Karena di dalam dagingnya tidak banyak mengandung serat otot sehingga jika dimasak/ditumis akan tetap empuk. Daging slice ini sangat bagus untuk dijadikan menu tumis, masakan korea atau Jepang tanpa harus direbus terlebih dahulu.
Stok = 50
Ukuran/Berat/Satuan = 1.00 Kg
Daging Sapi Sop Berat 1kg
Sop daging sapi adalah menu masakan berkuah dengan citarasa dan aroma yang begitu sedap dan menggoda. Menu berkuah yang satu ini sering dijadikan makanan pendamping nasi pada saat makan siang ataupun makan malam bersama keluarga dirumah.
Stok = 20
Ukuran/Berat/Satuan = 500.00 Gram
Shortplate Slice 1kg
Stok = Habis
Ukuran/Berat/Satuan = 1.00 Kg
Iga Potong Paket import 1kg
Iga sapi bisa diolah menjadi berbagai menu. Tulang yang masih tersisa dan tekstur daging yang agak kenyal memberi keasyikan sendiri saat digigit. Pedas, asam, gurih, manis, apa pun pilihan rasanya, yang pasti lezat saat mengelus lidah.
