Total: Rp99.000

Kategori: Daging Sapi

Urut

Rp 349,990
Rp 349,990

Stok = Tersisa 10
Ukuran/Berat/Satuan = 1.00 Kg

Sirloin Angus juga merupakan daging premium has luar yang memiliki pola marmer/marbling yang baik , walau masih dibawah dari Sirloin Wagyu. Dengan adanya pola marbling pada daging ini membuatnya lebih empuk, lebih lembut dibandingkan dengan potongan daging bagian yang lain

Sirloin Angus disarankan untuk diolah menjadi menu masakan Steak atau masakan yang diiris tipis/SLICE dipadupadankan dengan aneka jenis sauce dan sayuran penunjangnya.

Stok = Tersisa 10
Ukuran/Berat/Satuan = 1.00 Kg

Daging Sapi Steak Sirloin 1kg

Sirloin atau daging has luar yang diambil dari bagian bawah daging iga. Letaknya yang dekat dengan pinggul sapi. Lapisan lemak yang menyelimuti daging menyebabkan cita rasa sirloin menjadi lebih gurih dan juicy. Dengan harga jauh lebih terjangkau daripada tenderloin, sirloin juga menjadi bagian daging favorit penikmat steak.

Rp 110,000
Rp 110,000

Stok = 15
Ukuran/Berat/Satuan = 500.00 Kg

Daging Slice 1kg

Bagian sapi dari paha belakang ini juga baik untuk dijadikan daging slice. Karena di dalam dagingnya tidak banyak mengandung serat otot sehingga jika dimasak/ditumis akan tetap empuk. Daging slice ini sangat bagus untuk dijadikan menu tumis, masakan korea atau Jepang tanpa harus direbus terlebih dahulu.