Total: Rp99.000

Kategori: Daging Sapi

Urut

Rp 88,490
Rp 88,490

Stok = 20
Ukuran/Berat/Satuan = 1.00 Kg

Iga Potong Paket import 1kg Harga Rp 85.000,-

Iga sapi bisa diolah menjadi berbagai menu. Tulang yang masih tersisa dan tekstur daging yang agak kenyal memberi keasyikan sendiri saat digigit. Pedas, asam, gurih, manis, apa pun pilihan rasanya, yang pasti lezat saat mengelus lidah.

Stok = 20
Ukuran/Berat/Satuan = 200.00 Gram

Meltmeat Steak 200 gram

Rp 47,490
Rp 47,490

Stok = 20
Ukuran/Berat/Satuan = 1.00 Kg

Daging Paru Berat 1kg

Paru sapi merupakan salah satu jeroan yang populer. Rasanya gurih empuk dan bisa diolah menjadi beragam lauk enak. Paru termasuk salah satu jerohan yang memiliki tekstur empuk, lembut dan rasanya sangat lezat. Paru bisa diolah menjadi berbagai lauk yang lezat, diantaranya : soto, sambal goreng, paru goreng, dan lainnya.

Stok = Tersisa 5
Ukuran/Berat/Satuan = 200.00 Gram

Rib Eye Steak 200 gram

Stok = 20
Ukuran/Berat/Satuan = 500.00 Gram

Shortplate Slice 500 gram

Stok = Tersisa 10
Ukuran/Berat/Satuan = 200.00 Gram

Sirloin Angus juga merupakan daging premium has luar yang memiliki pola marmer/marbling yang baik , walau masih dibawah dari Sirloin Wagyu. Dengan adanya pola marbling pada daging ini membuatnya lebih empuk, lebih lembut dibandingkan dengan potongan daging bagian yang lain

Sirloin Angus disarankan untuk diolah menjadi menu masakan Steak atau masakan yang diiris tipis/SLICE dipadupadankan dengan aneka jenis sauce dan sayuran penunjangnya.

Stok = Tersisa 10
Ukuran/Berat/Satuan = 1.00 Kg

Daging Sapi Steak Sirloin lokal 1kg

Sirloin atau daging has luar yang diambil dari bagian bawah daging iga. Letaknya yang dekat dengan pinggul sapi. Lapisan lemak yang menyelimuti daging menyebabkan cita rasa sirloin menjadi lebih gurih dan juicy. Dengan harga jauh lebih terjangkau daripada tenderloin, sirloin juga menjadi bagian daging favorit penikmat steak.

Stok = 15
Ukuran/Berat/Satuan = 500.00 Kg

Daging Slice 500 gram

Bagian sapi dari paha belakang ini juga baik untuk dijadikan daging slice. Karena di dalam dagingnya tidak banyak mengandung serat otot sehingga jika dimasak/ditumis akan tetap empuk. Daging slice ini sangat bagus untuk dijadikan menu tumis, masakan korea atau Jepang tanpa harus direbus terlebih dahulu.